A RCS - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. é uma empresa especializada em Gestão de Recursos Humanos, cujo core business é a prestação de serviços na área da Hotelaria.

O Grupo RCS está a recrutar Cozinheiro(a) de 1ª para integrar na equipa de renomados hotéis em Lisboa.

Perfil:
•	Experiência comprovada em funções similares
•	Boa apresentação e postura profissional
•	Conhecimentos sólidos de técnicas de cozinha
•	Capacidade de organização, responsabilidade e dinamismo

Funções:
•	Preparação e confeção de pratos de acordo com os standards definidos
•	Garantir a qualidade, apresentação e higiene dos alimentos
•	Apoiar na gestão de stocks e controlo de desperdício
•	Colaborar com a equipa de cozinha para assegurar eficiência do serviço

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos:  934 086 029 | 211 379 417

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Cozinheiro(a) de 1ª - Hotel Lisboa

O Grupo RCS está a recrutar Empregado(a) de Mesa de 2ª para integrar a equipa de renomados hotéis em Lisboa.

Perfil:
• Experiência anterior na área da restauração (valorizada, mas não obrigatória)
• Boa apresentação e postura profissional
• Espírito de equipa e vontade de aprender
• Conhecimentos básicos de inglês (outras línguas são valorizadas)
• Sentido de responsabilidade, organização e dinamismo

Funções:
• Apoio no atendimento e serviço de mesa
• Montagem, arrumação e limpeza do espaço de refeição
• Colaboração com a equipa de sala para garantir a qualidade do serviço
• Transporte de pratos, bebidas e utensílios
• Apoio na preparação do serviço, seguindo orientações do responsável de sala

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Empregado(a) de Mesa de 2ª - Hotel Lisboa

O Grupo RCS está a recrutar Empregado(a) de Mesa de 1ª para integrar a equipa de renomados hotéis em Lisboa.

Perfil:
•	Experiência comprovada em funções similares
•	Boa apresentação e postura profissional
•	Excelente capacidade de comunicação e simpatia no atendimento
•	Inglês obrigatório (outras línguas são valorizadas)
•	Sentido de responsabilidade, organização e dinamismo

Funções:
•	Atendimento e acompanhamento de clientes
•	Serviço de mesa de acordo com os standards definidos
•	Apresentação e aconselhamento sobre a carta de comidas e bebidas
•	Preparação, arrumação e limpeza do espaço de refeição

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Empregado(a) de Mesa de 1ª - Hotel Lisboa

O Grupo RCS – Empresa de Trabalho Temporário está a recrutar Empregado de Mesa (M/F) para integrar a equipa de renomados hotéis em Lisboa.

Funções Principais:
•	Atendimento ao cliente com simpatia e profissionalismo;
•	Serviço de alimentos e bebidas à mesa;
•	Garantir a organização e limpeza do espaço de trabalho.

Requisitos Linguísticos:
•	Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
•	Inglês em nível avançado (obrigatório).

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Ou contacte-nos: 211 379 417 | 934 713 339

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Empregado/a de Mesa - Lisboa

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As a customer advisor specialist, your daily responsibilities will include:

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 Italian Customer Advisor - Lisbon, Portugal

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

O Cozinheiro é responsável por preparar pratos de alta qualidade que atendam aos padrões do Hotel AC Porto, garantindo uma experiência gastronômica memorável para os hóspedes. Trabalhará em colaboração com a equipe de cozinha para manter um ambiente limpo, seguro e eficiente.

Responsabilidades Principais:

Preparar pratos de acordo com os padrões do hotel, respeitando as receitas e técnicas culinárias estabelecidas.

Garantir a apresentação e qualidade dos pratos servidos aos clientes.

Manter a organização e limpeza da estação de trabalho.

Controlar a qualidade dos ingredientes e verificar a validade dos produtos.

Apoiar a equipe na gestão de estoque e pedidos de suprimentos.

Cumprir todas as normas de higiene e segurança alimentar.

Colaborar com o Chef Executivo no desenvolvimento de novos pratos e cardápios.

Participar ativamente em reuniões de equipe e treinamentos.

Requisitos:

Experiência prévia como cozinheiro, preferencialmente em hotéis ou restaurantes de alto padrão.

Conhecimento profundo de técnicas culinárias e segurança alimentar.

Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe.

Flexibilidade para trabalhar em turnos e fins de semana.

Excelente organização e atenção aos detalhes.

Paixão pela gastronomia e dedicação à satisfação do cliente.

Oferecemos:

Salário competitivo e benefícios atrativos.

Oportunidades de desenvolvimento profissional e crescimento na carreira.

Ambiente de trabalho dinâmico e multicultural.

Descontos e vantagens em hotéis da rede.

Se você é apaixonado por gastronomia e deseja fazer parte de uma equipe de excelência, envie seu currículo e junte-se ao nosso time no Hotel AC Porto!

Cozinheiro -  AC Hotel Porto

O Grupo RCS – Empresa de Trabalho Temporário está a recrutar Bagageiro(a) para integrar a equipa de renomados hotéis em Vila Verde, Braga.

Funções Principais:
•	Receção e transporte de bagagens dos hóspedes;
•	Acompanhamento dos hóspedes até aos quartos;
•	Colaboração com a receção e outros serviços sempre que necessário.

Requisitos:
•	Apresentação cuidada e boa capacidade de comunicação;
•	Sentido de responsabilidade, dinamismo e simpatia;
•	Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana.

Requisitos Linguísticos:
•	Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente.
•	Inglês (obrigatório).

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento.porto@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos: 934 691 177 | 912 553 334

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Bagageiro(a) - Vila Verde

O Grupo RCS – Empresa de Trabalho Temporário está a recrutar Hostess para integrar a equipa de um prestigiado hotel em Lisboa.

Funções Principais:
Receção e acolhimento dos hóspedes à chegada;
Acompanhamento até às mesas ou áreas de interesse do hotel;
Colaboração com a receção, restaurante e outros serviços sempre que necessário;
Garantir um atendimento de excelência e personalizado.

Requisitos:
Apresentação cuidada e excelente capacidade de comunicação;
Simpatia, dinamismo e sentido de responsabilidade;
Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana;
Experiência em atendimento ao público (preferencial);
Carta de condução (preferencial).
Requisitos Linguísticos:

Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
Inglês fluente (obrigatório); outros idiomas são valorizados.

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento@rcs-pt.pt 
Ou contacte-nos: 211 379 417 | 934 713 339 

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Hostess | Hotelaria - Lisboa

O Grupo RCS – Empresa de Trabalho Temporário está a recrutar Cozinheiro(a) para integrar a equipa de um renomado hotel em Mondim de Basto, Vila Real. 

Funções Principais: 
- Preparação e confeção de refeições de acordo com os padrões de qualidade definidos; 
- Organização e controlo dos ingredientes e utensílios necessários ao serviço; 
- Garantir a correta higienização e conservação dos alimentos e espaços de trabalho; 
- Colaboração com a restante equipa de cozinha para assegurar um serviço eficiente e de excelência. 

Requisitos: 
- Experiência anterior na função (preferencial); 
- Disponibilidade total e flexível de horários (incluindo fins de semana e feriados); 
- Sentido de responsabilidade, organização e capacidade de trabalho em equipa. 

Requisitos Linguísticos: 
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente. 

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento.porto@rcs-pt.pt 
Ou contacte-nos: 934 691 177 - 912 553 334

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Cozinheiro(a) - Hotel Vila Real

Será responsável pela arrumação e limpeza das seguintes áreas do hotel: hall de recepção, escadas, corredores, quartos, casas de banho e restantes zonas comuns e internas do hotel.
Controlar o material e os produtos do departamento.
Comunicar ao(à) seu(sua) responsável quaisquer anomalias nas instalações.
Comunicar ao(à) seu(sua) responsável os objetos perdidos pelos clientes.
Prestar atendimento direto ao cliente nas funções próprias da sua área.
Executar tarefas de lavandaria e tratamento de roupa.
Todas estas tarefas serão realizadas sempre de acordo com os procedimentos internos e os padrões de qualidade do grupo.

Camareira/o de andares -  AC Hotel Porto

Gerente de Restaurante

Luxury hospitality headhunter and recruitment agency

Restaurant Manager – Madrid
5-Star Hotel | Breakfast to Dinner Service

Please ensure you read the full advert and meet all essential requirements before applying.

We’re looking for an experienced Restaurant Manager to lead the day-to-day operations of one of Madrid’s most elegant all-day dining destinations, set within a brand new five-star hotel.

This is a fully operational role – we’re after a visible, floor-based leader who sets the tone from service to service, breakfast through to nightcap. You’ll manage a high-performing team, uphold impeccable standards, and create a seamless experience that reflects the luxury of its surroundings.

We’re looking for someone who has:

Experience managing restaurant/s within luxury 5-star hotels
A floor-first approach and visible leadership style
Strong presence across all day-parts: breakfast, lunch, dinner, and bar service
Excellent guest interaction and service recovery skills
The ability to lead and develop a team with clarity and consistency
Full fluency in Spanish and English
High attention to detail, from table settings to team standards
You’ll work closely with the F&B leadership team and be the heartbeat of this refined, fast-paced operation. If you're passionate about guest experience and know what true luxury service looks like, we’d love to hear from you.

Apply now or get in touch for more details.

Restaurant Manager

Palladium Hotel Group somos una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Ushuaia Ibiza Beach Hotel, Hard Rock Hotels, Bless Collection Hotels y Only You Hotels entre otras, ofreciendo experiencias de lujo exclusivas y personalizadas para convertir a nuestros clientes en fans.     

Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos, lo que nos permitió promocionar a 1.400 colaboradores a puestos de mayor responsabilidad durante 2018.     

Palladium Hotel Group apuesta por la innovación y el desarrollo de talento, siendo premiados con el “Talent Mobilizer 2018” como la empresa española con el mejor programa integral de gestión y transformación de talento.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Mision del puesto</b></H2>&#13;</div><div>Responsable de planificar, organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restauración, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente. Dependencia Jerárquica: Director/a de Hotel Dependencia Funcional: Director/a de Hotel</div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Requisitos del perfil</b></H2>&#13;</div><div>Educación / Estudios (especificar requisitos legales para el ejercicio del puesto):  FP II/ Ciclo superior de cocina u hostelería   Experiencia y conocimientos previos:  Experiencia de 3 años Hotel y restaurante Nivel de inglés alto Otros requisitos deseables (no imprescindibles):  Formación extra  Conocimientos de otro idioma 5 años de experienciaCompetencias clave (de acuerdo con nuestro diccionario de competencias):  Compromiso con PHG y alineación con su cultura corporativa  Adaptación al cambio  Orientación al cliente a través de la excelencia  Trabajo en equipo y cooperación  Aprendizaje continuo  Orientación a resultados / objetivos  Capacidad de liderazgo y gestión de personas  Formación y desarrollo de colaboradores  Iniciativa para asumir compromisos, tomar decisiones y resolver problemas.  Creatividad e innovación </div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Funciones y tareas principales del puesto</b></H2>&#13;</div><div><p>Control del presupuesto: Monitorear el cumplimiento del presupuesto del departamento y proponer acciones correctivas en caso de desviaciones.</p><p>Planificación de actividades: Organizar y coordinar la actividad diaria, semanal y mensual del personal de comedor y bares según los servicios previstos.</p><p>Gestión de aprovisionamiento: Supervisar la gestión de pedidos, almacenamiento, conservación de mercancía e inventarios de existencias.</p><p>Verificación de servicios de alimentos: Controlar la presentación del buffet (desayuno, almuerzo, cena) y la calidad del servicio proporcionado.</p><p>Gestión de servicio en bares: Supervisar y garantizar la correcta operación del servicio de bares.</p><p>Coordinación con otros departamentos: Asegurar la correcta coordinación con los Jefes de Restaurante y Bares sobre los servicios programados.</p><p>Supervisión de facturación: Asegurar la correcta facturación de los servicios y resolver incidencias relacionadas.</p><p>Supervisión de caja TPV: Controlar el cuadre y arqueo diario de la caja del TPV de Comedor y entregarla a Recepción para su comprobación.</p><p>Cumplimiento de normativas sanitarias: Garantizar que se cumpla la normativa higiénico-sanitaria y los prerrequisitos de APPCC aplicables.</p><p>Liderazgo y gestión del personal: Dirigir, supervisar y evaluar al personal del departamento de manera objetiva.</p><p>Sistema de calidad: Participar en la implantación y supervisión de los sistemas de gestión de calidad en el departamento.</p><p>Cumplimiento de objetivos medioambientales: Asegurar que se cumplan las actividades del Programa Medioambiental y prevenir situaciones de emergencia.</p><p>Fomento de satisfacción del cliente: Garantizar la máxima satisfacción de los clientes durante su estancia.</p><p>Reuniones periódicas: Organizar reuniones regulares para coordinar las actividades del departamento.</p><p>Seguridad laboral: Velar por la seguridad del personal, garantizar condiciones de trabajo seguras y el uso de equipos de protección adecuados.</p></div></div></div>

F&B Manager

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<p> </p><p>¡Buscamos un/a Restaurant Manager para uno de nuestros restaurantes insignia en un hotel de referencia!</p><p>¿Te apasiona liderar equipos, ofrecer un servicio impecable y tener impacto directo en los resultados del negocio? En nuestro grupo hotelero internacional, queremos incorporar una figura clave que combine excelencia operativa, liderazgo humano y visión comercial.</p><p>Ubicación: Madrid</p><p>Incorporación prevista: enero 2026</p><p>Contrato: estable – jornada completa</p><p><strong>¿Qué harás?</strong></p><p>- Liderarás la operativa diaria del restaurante, garantizando una experiencia excelente </p><p>- Coordinarás equipos, turnos y formación interna </p><p>- Controlarás KPIs clave como Food Cost, Payroll, Ticket Medio, GOP y escandallos </p><p>- Asegurarás el cumplimiento de protocolos APPCC</p><p>- Apoyarás en campañas locales y asegurarás la visibilidad online del outlet</p><p><strong>Requisitos mínimos:</strong></p><p>- Experiencia mínima de 4 años como jefe/a de sala o responsable de restaurante </p><p>- Dominio de la gestión operativa y control de costes </p><p>- Habilidades de liderazgo, comunicación y enfoque al cliente </p><p>- Nivel alto de inglés (otros idiomas serán valorados) </p><p>- Conocimientos básicos de marketing digital y visibilidad online </p><p>- Manejo de herramientas digitales y análisis de KPIs </p><p>- Disponibilidad para incorporarse en enero 2026</p><p>Si eres una persona dinámica, con iniciativa y autonomía, con dotes de liderazgo y orientación al cliente, y buscas desarrollarte profesionalmente en el mundo de la restauración, esta es tu oportunidad.</p><p>Ofrecemos salario según valía e incorporación a un grupo en pleno proceso de expansión y crecimiento.</p><p>Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno.</p><p> </p><p> </p>

Restaurant Manager - Casa de Comidas  NH Collection Madrid Eurobuilding

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Mision del puesto</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><p>Maximizar los ingresos los ingresos y la rentabilidad del hotel o portafolio de hoteles asignados a través del diseño y ejecución de estrategias dinámicas de pricing, control de disponibilidad y segmentación de mercado, gestionando de forma global todos los canales de distribución.</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Requisitos del perfil</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><p>Formación Académica:</p><ul><li>Titulación universitaria en Turismo, Dirección y/o administración Hotelera, Económicas, Administración de Empresas, Matemáticas, actuariales, estadística o afines.</li><li>Valorable formación especializada en Revenue Management o Data Analytics</li></ul><p>Experiencia Laboral:</p><ul><li>3-5 años de experiencia en roles relacionados con revenue management, análisis financiero o ventas en la industria hotelera.</li><li>Experiencia previa con sistemas de gestión de ingresos y herramientas de análisis de datos (Power BI, Tableau, etc.).</li></ul><p>Habilidades Técnicas:</p><ul><li>Se valorará conocimiento de herramientas de Revenue Management (PMS, RMS, Channel Manager, CRS).</li><li>Conocimiento avanzado de métricas clave del sector hotelero (RevPAR, ADR, GOPPAR, etc.).</li></ul><p>Idiomas:</p><ul><li>Nivel profesional de inglés (oral y escrito).</li><li>Se valorará conocimiento de otros idiomas según la ubicación del hotel.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Funciones y tareas principales del puesto</b></H2>&#13;</div><div><p> </p><p> </p><ul><li>Definir e implementar estrategias de precios por segmento, canal, mercado y tipo de habitación.</li><li>Administrar restricciones y disponibilidad en los sistemas de distribución (CRS, PMS, Channel Manager).</li><li>Coordinar estrategias de promociones según demanda, temporada y competidores.</li><li>Elaborar previsiones de ocupación, ingresos y demanda por día, semana y mes.</li><li>Analizar datos históricos, pick-up, pace, cancelaciones y comportamiento del cliente.</li><li>Evaluar resultados frente al presupuesto y objetivos, proponiendo acciones correctivas.</li><li>Asegurar la correcta distribución de precios y disponibilidad en todos los canales (web propia, OTA, GDS, B2B).</li><li>Coordinar con el equipo de e-Commerce y Marketing para optimizar la venta directa.</li><li>Monitorizar la paridad de tarifas y el posicionamiento online (rate shopping, comparadores).</li><li>Seguimiento regular de la competencia, conocimiento actualizado de la plaza, así como las tendencias de los principales mercados emisores.</li><li>Analizar el posicionamiento competitivo mediante herramientas como STR, OTA Insight, RateGain, etc.</li><li>Monitorear eventos, ferias y cambios en la demanda local/regional que puedan impactar la estrategia.</li><li>Trabajar estrechamente con los departamentos de Ventas, Marketing, Operaciones y Finanzas.</li><li>Participar activamente en reuniones de forecast, estrategia comercial y presupuesto.</li></ul></div></div></div>

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